Меню — Московский

Позиции меню

• [Горячие закуски] Брокколи на гриле, арахис, кунжутный соус, гречневый попкорн — 1300 ₽
• [Горячие закуски] Лосось с сахалинским папоротником, оладушек из савойской капусты, сливочно-папоротниковый соус — 2450 ₽
• [Горячие закуски] Тушеная говяжья щека, жареная полента, шпинат, перечный соус — 1700 ₽
• [Горячие закуски] Мини-чебуреки с уткой, пряный томатный соус — 1900 ₽
• [Горячие закуски] Картофельные крокеты с халапеньо, соус камамбер — 1800 ₽
• [Десерты] Маршмеллоу с базиликом, граните из лесных ягод, лаймовая меренга, сорбет из клубники и маракуйи — 1200 ₽
• [Десерты] Какао-боб, шоколадный крем англез, мусс из горького шоколада, шоколадный бисквит, шоколадная глазурь — 1200 ₽
• [Десерты] Ассорти домашних эскимо: банан, пралине, кокос-сливки300 г — 1400 ₽
• [Десерты] Чизкейк, крамбл, сорбет из черной смородины — 1200 ₽
• [Десерты] Кето Павлова, меренга, кокосовый рамон, манго, семечки маракуйи — 1400 ₽
• [Сендвичи и бургеры] Чизбургер Black Angus, медово-горчичный соус, картофель фри — 2300 ₽
• [Сендвичи и бургеры] Тост с копченой индейкой, чеддер, айсберг, томаты, картофель фри130 г — 1750 ₽
• [Сендвичи и бургеры] Сэндвич с домашней пастрами, чеддер, дижонский майонез, картофель фри — 2550 ₽
• [Сендвичи и бургеры] Бейгл с сахалинским крабом, огурец, рукола, томаты черри, коул-слоу, соус авокадо-йогуртдесерт — 3950 ₽
• [Холодные закуски] Тако с камчатским крабом, авокадо, огуречный гель — 2700 ₽
• [Холодные закуски] «Оливье» с говяжьим языком, печеный картофель, молодой горох, перепелиные яйца — 1300 ₽
• [Холодные закуски] Картофельный мильфей с сельдью, маринованный лук, укропный майонез — 1300 ₽
• [Холодные закуски] Мини-бриошь с тартаром из говядины, вешенки, пармезан — 1900 ₽
• [Холод закуски] Пита с карпаччо из оленины, свекла, сельдерей, клюква — 1300 ₽
• [Холод закуски] Мини-салат с фенхелем, апельсином, маслинами и миндалем — 1300 ₽
• [Основные блюда] Тендерлоин Black Angus, картофельный гратен, соус из черного перца — 3900 ₽
• [Основоные блюда] Обжаренное филе палтуса, пюре из сельдерея и петрушки, шпинат, соус из карамелизированного лука — 3100 ₽