Меню — Шварцкайзер

Позиции меню

• [Горячие блюда] Ассорти свиных ребер в трёх соусах700 г — 1145 ₽
• Соусы: перечный, горчично-медовый, терияки. Подаются с картофельными дольками
• [Горячие блюда] Свиная рулька1 000 г — 1445 ₽
• подается с тушеной капустой, горчицей и хреном
• [Горячие блюда] Филе лосося285 г — 1390 ₽
• подается с бататом фри, микс салатов, кольца из кабачков и соусом наршараб
• [Горячие блюда] Ребра Хрюши550 г — 975 ₽
• свиные ребра в глазури BBQ с картофельными дольками
• [Горячие блюда] Ребрышки свиные в соусе Вильям Лоус310 г — 945 ₽
• маринованный лук, лимон
• [Горячие блюда] Ростбиф с грушей и манго340 г — 970 ₽
• маринованные фрукты, сыр дор блю, соус клюквенный
• [Горячие блюда] Стейк из свиной шеи440 г — 895 ₽
• подаётся с картофельными дольками и помидорами черри
• [Горячие блюда] Стейк из куриной грудки350 г — 775 ₽
• подаётся с кабачками-гриль и сливочным соусом
• [Горячие блюда] Шашлык из свиной шеи390 г — 790 ₽
• подается с картофелем, луком и лавашом
• [Горячие блюда] Шашлык куриный320 г — 775 ₽
• подается с салатом коул-слоу, чесночным соусом и лавашом
• [Горячие блюда] Люля-кебаб из баранины380 г — 910 ₽
• с картофельными дольками, маринованным луком и лавашом
• [Горячие блюда] Бефстроганов420 г — 965 ₽
• подается с картофельным пюре, хрустящим луком и соленым огурчиком
• [Горячие блюда] Жарёха с бужениной по-домашнему360 г — 780 ₽
• буженина, картофель бэби, лук, шампиньоны, помидоры черри, болгарский перц, зелень
• [Горячие блюда] Котлеты из щуки390 г — 740 ₽
• картофельное пюре, соус лемонграсс, руккола, томаты черри, соус тар-тар
• [Горячие блюда] Фиш & Чипс320 г — 760 ₽
• со стейк-картофелем и соусом тар-тар
• [Горячие блюда] Швайнебаух450 г — 795 ₽
• рулет из свиной грудинки, картофельное пюре, салат из квашеной капусты, соус горчичный
• [Горячие закyски] Мидии запеченные250 г — 780 ₽
• Мидии киви, пармезан, снежный краб, соус лемонграсс, бальзамик
• [Горячие закyски] Тигровые креветки Том Ям205 г — 895 ₽
• [Горячие закyски] Тигровые креветки в панировке150 г — 830 ₽
• с соусом спайси
• [Горячие закyски] Креветки пивные180 г — 795 ₽
• на выбор: отварные в пиве / жареные с чесноком
• [Горячие закyски] Кольца кальмара в кляре210 г — 625 ₽
• с чесночным соусом
• [Горячие закyски] Сырные палочки из моцареллы170 г — 535 ₽
• с клюквенным соусом
• [Горячие закyски] Сырные шарики150 г — 570 ₽
• с соусом блю-чиз
• [Горячие закyски] Острые луковые кольца140 г — 510 ₽
• с ореховым соусом
• [Горячие закyски] Гренки бородинские180 г — 425 ₽
• с соусом барбекю
• [Горячие закyски] Гренки Шварцкайзер200 г — 545 ₽
• гренки бородинские, соус чеддер, лук фри, соус блю-чиз
• [Горячие закyски] Крылышки куриные ВВQ330 г — 690 ₽
• с брусочками моркови и сельдерея, соусом блю-чиз
• [Горячие закyски] Крылышки куриные Том Ям250 г — 690 ₽
• [Горячие закyски] Стейк-картофель со свиной грудинкой240 г — 685 ₽
• с луком и перечным соусом
• [Горячие закyски] Камамбер в арахисовой корочке210 г — 740 ₽
• с соусом сладкий чили
• [Салаты] С ростбифом и вялеными томатами240 г — 825 ₽
• Ростбиф, вяленые томаты, микс салатов, кумкват, соус кленовый
• [Салаты] Немецкий с колбасками270 г — 725 ₽
• колбаски охотничьи, картофель, лук, бекон жареный, маринованные томаты черри и огурчики, лук фри, соус горчичный
• [Салаты] Шварцкайзер240 г — 745 ₽
• Салат-закуска: язык говяжий, бекон, грибы, картофель дольками, соус цезарь
• [Салаты] Цезарь с креветками260 г — 785 ₽
• [Салаты] Цезарь с курицей260 г — 690 ₽
• [Салаты] Салат с теплыми баклажанами210 г — 680 ₽
• баклажаны, томаты, перец сладкий, кинза, творожный сыр, соус сладкий чили, семечки подсолнуха и кунжута
• [Салаты] Салат с реберным мясом250 г — 780 ₽
• мясо хрюши, редька, батат, лук, ореховый соус
• [Салаты] Салат с креветками и бататом220 г — 795 ₽
• креветки, батат, руккола.
• заправка: оливки, каперсы, сушеные томаты, оливковое масло
• [Гарниры] Овощи гриль100 г — 210 ₽
• На выбор: Баклажаны, Цукини, Шампиньоны, Болгарский перец, Лук красный
• [Гарниры] Капуста тушеная квашеная180 г — 225 ₽
• [Гарниры] Картофельное пюре с беконом200 г — 275 ₽
• [Гарниры] Картофель дольками150 г — 275 ₽
• [Гарниры] Картофель фри100 г — 295 ₽
• [Гарниры] Батат фри100 г — 340 ₽
• [Закуски] Закуска Бюргера240 г — 965 ₽
• Язык говяжий, ростбиф, черри перчинки с сыром, хрен
• [Закуски] Закуска охотника130 г — 990 ₽
• Вяленое мясо: говядина, шейка свиная, курица
• [Закуски] Селедочка320 г — 615 ₽
• с картофелем, маринованными огурчиками и гренками
• [Закуски] Форшмак200 г — 595 ₽
• с отварным яйцом, гренками и соусом песто
• [Закуски] Сом Сомыч140 г — 780 ₽
• Филе сома: слабосоленый, горячего и холодного копчения, гренки пшеничные, лимон
• [Закуски] Джерки мясные130 г — 755 ₽
• Вяленое мясо: говядина, свинина, курица
• [Холодные закуски] Закуска бюргера240 г — 965 ₽
• язык говяжий, ростбиф, гренки, черри перчики с сыром, хрен
• [Холодные закуски] Сом Сомыч150 г — 780 ₽
• Филе сома: слабосоленый, горячего и холодного копчения
• [Холодные закуски] Джерки мясные130 г — 755 ₽
• Вяленое мясо: говядина, свинина, курица
• [Холодные закуски] Селедочка320 г — 615 ₽
• с картофелем, маринованными огурчиками и гренками
• [Холодные закуски] Форшмак200 г — 595 ₽
• с отварным яйцом и гренками, соус песто
• [Холодные закуски] Закуска охотника140 г — 990 ₽
• Ассорти: из колбас оленя, лося, зайца, косули; оленя х/к
• [Бургеры] Бургер с олениной450 г — 875 ₽
• картофельными дольками, соус спайси
• [Бургеры] Бургер Сырный Брат440 г — 895 ₽
• соус чеддер, картофель фри
• [Бургеры] Чикенбургер440 г — 780 ₽
• с картофельными дольками, соус томатный
• [Бургеры] Бургер с белыми грибами520 г — 890 ₽
• с картофельными дольками, соус томатный
• [Бургеры] НЕбургер410 г — 855 ₽
• котлета из говядины, жаренное яйцо, бекон, луковые кольца, батат фри, соус блю-чиз
• [Колбаски гриль] Колбаски-Улитки430 г — 795 ₽
• говядина
• подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ
• [Колбаски гриль] Хопвурст440 г — 795 ₽
• свинина, темное пиво, тмин
• подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ
• [Колбаски гриль] Куриные с зеленью400 г — 795 ₽
• подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ
• [Колбаски гриль] Краинская с сыром400 г — 795 ₽
• свинина, говядина, сыр
• подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ
• [Колбаски гриль] Биркнакер400 г — 795 ₽
• свинина, говядина
• подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ
• [Пивной набор] Пивной набор №1290 г — 595 ₽
• стрипсы куриные, картофель фри, соус чили
• [Пивной набор] Пивной набор №2240 г — 575 ₽
• миндаль, картофель фри, гренки чесночные, сырный соус
• [Пивной набор] Пивной набор №3170 г — 635 ₽
• бастурма, сыр чечил копченый, сырные палочки, сухарики дарницкие
• [Пивной набор] Пивной набор № 4240 г — 725 ₽
• свиные копченые ушки, три вида сыровяленых мини-колбасок, перчик черри фаршированный сыром, сыр чечил копчёный, соус сладкий чили
• [Супы] Суп с бараниной425 г — 725 ₽
• с бараньими ребрышками
• [Супы] Лапша куриная410 г — 525 ₽
• яичная с куриной грудкой
• [Супы] Солянка мясная460 г — 635 ₽
• вяленная говядина, сметана, тост пшеничный
• [Супы] Борщ с говядиной480 г — 595 ₽
• сало, чеснок, сметана, тост пшеничный
• [Блюда на компанию] Доска пивовара800 г — 2135 ₽
• Кольца кальмара, палочки моцареллы, острые луковые кольца, гренки бородинские чесночные, вяленое мясо, стрипсы куриные, соусы: BBQ, томатный и чесночный
• [Блюда на компанию] Ассорти колбасок1 265 г — 3160 ₽
• Куриная - 2 шт; Улитка - 2 шт; Хопвурст - 2 шт; Биркнакер - 2 шт; Краинская - 2 шт.
• Подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, баварской горчицей и соусом BBQ
• [Блюда на компанию] Ассорти гриль1 765 г — 3695 ₽
• Ребра свиные, стейк из куриного филе, шашлык куриный, шашлык свиной, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки, картофельные дольки, соусы сладкий чили и чесночный
• [Без категории] Ростбиф с манго и грушей340 г — 910 ₽
• ростбиф с маринованными фруктами, сыром дорблю и клюквенным соусом