Кухня и меню

Особенности зимнего меню в московских ресторанах.

30 января 2008

Новый зимний сезон ознаменовался появлением в меню многих московских ресторанов новых предложений – ещё более ярких, необычных и заманчивых, чем прежние. Например, в одном из лучших ресторанов столицы, на суд посетителей вынесено меню, специально подобранное для зимнего рациона. Особого внимания, по мнению шеф-повара ресторана, заслуживают: тёплый салат из телятины (цена – 860 руб.), крем-суп, приготовленный из крабового мяса с добавлением белой спаржи (640 руб.), ризотто из спелой груши и сыра сорта Gorgonzola Mauri (500 руб.), а также – вырезка из молодого телёнка с курагой, томатами, зажаренная на гриле (1840 руб.).

Помимо озвученных блюд, в меню этого и многих других ресторанов Москвы, Вы найдёте массу других кулинарных шедевров. Блюда, предлагаемые в них подобраны таким образом, чтобы максимально насыщать организм калориями (в зимний период человеку требуется значительно больше калорий, нежели, например, летом), при этом, нисколько не отягощая желудок!

Особой популярностью, в большинстве ресторанов, пользуются восточные блюда – кебаб и плов, которые, по мнению гастрономов, максимально соответствуют рациону зимнего питания.

©Banket.ru

Читайте также

Похожие статьи

  • Кухня и меню · 4 мин · 21 июля 2026

    Как не переплатить за ресторан на свадьбу: 5 лайфхаков

    Как не переплатить за ресторан на свадьбу? Разбираем 5 реальных лайфхаков для экономии бюджета без ущерба для качества праздника. …

  • Кухня и меню · 30 сентября 2014

    Что такое кейтеринг?

    Часто человек, взявший на себя организацию того или иного торжественного мероприятия, сталкивается с вопросом: «Как успеть заказат…

  • Кухня и меню · 2 августа 2014

    Свадебное меню

    Свадьба — это множество процессов, которые неразрывно связаны друг с другом. Ни один из таких важных моментов, как свадебная прогу…

  • Кухня и меню · 29 февраля 2012

    Постные меню на фуршетах

    Все, кто придерживается православных традиций, а это практически треть нашего населения, во время поста – Великого или однодневног…

Популярное

Чаще всего читают

  1. 1 · Новости индустрии · 6 июля 2014

    Правила поведения на свадьбе для жениха

  2. 2 · Новости индустрии · 1 ноября 2016

    Правая рука жениха: обязанности шафера на свадьбе

  3. 3 · Новости индустрии · 5 октября 2021

    Тренинг-конференция «CRM. Привлечение и управление банкетами в 21-22 году»

  4. 4 · Новости индустрии · 24 ноября 2022

    12.12.2022 Форум Лидеров Фуд-Индустрии ОТ ИДЕИ – К БРЕНДУ

  5. 5 · Культура и традиции · 5 августа 2016

    Какие правила девичника перед свадьбой

  6. 6 · Тренды · 18 января 2022

    1 февраля 2022 года, Конференция по банкетному управлению и привлечению заявок