Тренинг-конференция «CRM. Привлечение и управление банкетами в 21-22 году»

Ресторанный рынок направлен на формат обслуживания a’la carte и оставляет банкетам место, которое формируется по остаточному принципу. Мы надеемся изменить эту ситуацию, которая замалчивается, обсуждается в кулуарах, и регулируется лишь специальными постановлениями Роспотребнадзора. Площадки ХОТЯТ проводить банкеты, и каждый в силу своих возможностей и способностей прибегает к различного рода инструментам. Мы же покажем, как это можно и нужно систематизировать, чтобы привлекать банкеты, управлять ими, а соответственно, извлекать большую прибыль. Тем более в существующей эпидемиологической ситуации.

Программа тренинг-конференции основана на масштабном маркетинговом исследовании об организации различного рода мероприятий, который проводился на протяжении нескольких месяцев среди участников event-рынка, HORECA, артистов различного жанра и уровня.

В течение одного дня, каждый участник тренинга получит не только массу полезной информации в виде инструкций, шаблонов, аналитических данных, на основе которых можно будет скорректировать текущие коммерческие предложения и ценообразование, но и программное обеспечение, а так же рекламные опции, с помощью которых можно будет увеличить количество банкетов в ближайшие три месяца.

26 октября г. Москва м. Мякинино, Банкетный зал Понтон-холл Конференция с 10:00 - 19:00 (кофе-брейк, обед, коктейль)

Программа:

• Оценка ситуации на рынке организации мероприятий
• Формирование коммерческого предложения и поиск УТП
• Составление банкетного оффера и стратегия удержания клиента
• Банкетный траффик: его источники, качество, стоимость
• Воронка продаж: от ONLINE к прямым продажам
• CRM Calendar Banket. Управление банкетами
• Бонус каждому участнику ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ

Автор, ведущая и модератор тренинг-конференции - Наталия Жарова:

Автор и основатель поисковой системы по банкетным площадкам 4banket.ru

Учредитель Премии лучших банкетных предложений “Столичный банкет

”Руководитель банкетной службы Крокус Ивент (более 40 площадок: от 100 до 12 000 кв м)

Автор и разработчик CRM системы по управлению банкетными площадками Calendar Banket

Эксперт, член жюри, модератор множества отраслевых мероприятий на рынках HoReCa и Event

Преподаватель авторского курса по банкетному управлению и организации специальных мероприятий для студентов факультета ресторанно-гостиничего бизнеса РАНХиГС

Приглашенные спикеры:

Иван Куриленко

Спикер и модератор образовательных площадок

Maxi studio CEO Тапчан, директор по маркетингу Premium Bonus амбассадор Novikov School, лектор Ресторан Ведомости, спикер/автор

Оксана Фотя

Основатель коммуникационного агентства PRmenu в продвижении и привлечении банкетных мероприятий.

15 лет опыта работы в области PR и рекламы. Основатель коммуникационного агентства PRmenu в сфере продвижения и привлечения корпоративных мероприятий в ресторане или банкетной площадке. Сертифицированный специалист в области методологии дизайн-мышления. Гастрономический обозреватель в бизнес-изданиях. В PR портфолио более 30 успешных кейсов сотрудничества с гастрономическими проектами. Куратор онлайн рестопрактикума Гуру-продвижения. Маркетинг для новых людей 2020. Победитель в номинации Гуру – Харизма в 1-й маркетинг-конференции «Гуру-продвижения».

Что вы получите по окончании тренинга-конференции ?

• Готовые инструменты для прокачки каналов продвижения
• Пошаговая инструкция как настроить работу банкетной службы до полной загрузки заведения
• Инструменты бесплатного привлечения банкетных клиентов
• Специализированную CRM систему управления банкетными заявками
• Полную картину ситуации на банкетном рынке
• Шаблоны-конструктор презентаций
• Контент-план банкетной площадки на месяц
• Увеличение количества банкетов уже в ближайшие три месяца!

Принять участие: CRM. ПРИВЛЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ БАНКЕТАМИ В 2021 - 2022 ГОДУ