Летнее меню: полезная легкость

Лето – как раз то время, когда более всего хочется беззаботности, свежести и лёгкости во всем. На самом деле, это желание очень легко осуществить: достаточно одеться во все светлое и удобное, летящей походкой пройтись по городу, залитому солнцем, полюбоваться на голубое небо, пёстрые ароматные клумбы, вдохнуть чудесный аромат цветов…

Жара вас утомила? Значит, пришла пора осмотреться по сторонам, впорхнуть в какой-нибудь ресторан и завязать ничего не значащий разговор с приятным незнакомцем (незнакомкой) под бокал холодного вина или освежающий коктейль. Ну, а если Вы соберётесь еще и перекусить, обратите внимание на особые «летние меню», на настоящий момент ставшие популярными во многих ресторанах Москвы. Они включают низкокалорийные и очень полезные блюда из морепродуктов, овощей, фруктов, всевозможные салаты.

Кстати, такая еда готовиться только из продуктов с низким содержанием жира, поэтому она не оставляет неприятной тяжести, зато богата витаминами и микроэлементами, а уж её вкусовые качества приятно удивляют даже самых взыскательных посетителей. Обязательно отведайте роллы из крабов, ассорти из морепродуктов, креветки с овощами и базиликом, рататуй с козьим сыром, карпаччио из осьминога или морского гребешка – этим летом столичные рестораны предлагают чрезвычайно изысканные кушанья на любой вкус.

Приятного аппетита!